十、易溶性
奶粉通常非常强调易溶性,因为易溶性好的奶粉不但不会因凝结成团堵塞奶嘴,造成浪费,而且口感细腻,更利于宝宝消化和吸收。由于海王奶粉的卖点之一是其优异的易溶性,宣传即使用凉水冲调也同样润滑、细腻,所以测试之前,小编对其测试结果非常期待。
测试方法:
1、按照包装上的冲调指示,以10勺的奶粉配以200ml温度为摄氏37度的温开水。
2、盖上瓶盖,摇动奶瓶1分钟。
3、把已经冲调好的奶液倒出来,没溶的奶粉团剩下在奶瓶里。


为了测试更精确,在拍摄出瓶底奶液的残留状况后,我们特地将10勺的奶粉配以200ml的凉开水,重复以上步骤。

结果有些出乎意外,如下图所示,用37摄氏度温水冲调出的奶液,其易溶性居然比凉开水冲成的奶液易溶性差,其实瓶底留下未溶解颗粒并不多,不知是不是操作过程的差异性造成的。
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