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支招:10-12个月宝宝食谱

2009-10-13 03:14:0039健康网社区
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核心提示:泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物。


  牛奶香蕉糊

  牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。

  简单配料:

  香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。

  巧手制作:

  1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。

  2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  红枣泥

  红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。

  简单配料

  红枣100克,水适量。

  巧手制作

  1、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。

  2、去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。

  红小豆泥

  红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

  简单配料

  红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  巧手制作

  1、将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。

  2、关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。

  3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成。

  注意:煮红小豆时,最好用开水煮。如果凉水煮,不容易将红小豆煮成豆沙。

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