据《生命时报》报道，根据最近一项研究表明，常吃西红柿可提高精子质量。研究人员认为，西红柿富含矿物质(钾、铁等)，维生素A、C及番茄红素等生物活性物质。其中，番茄红素是很好的抗氧化剂，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用，同时可以提高精子质量。
印度全国医学会研究人员调查了3名年龄在23~45岁的不育男性，其中包括精子数量不足、精子残缺、精子活跃度不足等。接受调查的3个月中，每人每日口服2次番茄红素，每次2毫升，3个月后检验精液，75%的人精子更活跃，63%的精子结构改善。目前已有6对夫妇成功怀孕。
对此，北京玛丽妇婴医院专家认为，除西红柿外，一些富含维生素C、E的食物都具有生精的作用，在少、弱精的情况下食用，能起到很好的效果。另外，一些海产品也可以提高精子质量，如鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼等。
同时玛丽专家还强调，食物只能起辅助作用，好的生活习惯才是精子最好的“保护伞”。专家提醒男性朋友，酒精是精子最大的“杀手”。研究发现，慢性酒精中毒的患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。所以，“我们常说，对于男人来说，喝酒简直就是避孕药。”