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  • 警惕猪肉千万别和四种食物搭配 2011-9-11饮食

    初秋民间都流传说要吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,然而大家最喜欢的猪肉可不是随便搭配起来就能“贴膘”了,若搭配不好,没准还损害身体呢。

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  • 父母易过敏 孩子常“接班” 2011-9-11育儿

    带孩子上医院看病, 接诊的护士例行都会问一句:“小孩有什么过敏的吗? ”这么问,是为了给治疗提供参考,如果孩子是过敏性体质,有些容易导致过敏的药就绝对不能用。可家长却常常傻了眼:“怎么才知道孩子有没有过敏呢? ”广州医学院附属第二医院过敏反应科主任赖荷表示,判断过敏性体质很简单,一看有无家族遗传史,二看是否有过敏表现。虽然大部分过敏与遗传有关, 但太注重干净也会让孩子免疫低下,进而导致“后天的过敏...

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  • 孕期懂得补 宝宝聪明又强壮 2011-9-11育儿

    孕期是宝宝脑部发育的关键期,而五种重要营养更不可缺。如何通过饮食获得这些营养?美国北卡罗莱纳大学杰出儿童营养中心主任stevenh.zeisel教授日前在广东召开的“探索智慧之源———婴幼儿脑部发育学术研讨会”上指出,“宝宝大脑发育深受妈妈围产期营养情况影响,有些效果甚至会影响终生。”建议孕妇需要根据孕期胎儿的发育规律和特点,有针对性地补充相关营养。早期补叶酸 防胎儿无脑畸形办法:吃绿叶菜或叶酸片...

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  • 宝宝发烧时父母怎么做 2011-9-8育儿

    误区一:洗澡会让孩子着凉男孩冬冬白天有点发烧,医生说是感冒,开了一些药。服药后冬冬的烧基本退了。可是到了晚上,冬冬又发烧了,38。5℃,服药又不见效。冬冬妈赶紧给医生打电话。医生详细询问了冬冬的情况,基本确定没有其他疾病,建议冬冬妈给孩子用温水洗一次澡。可冬冬妈死活不干,说那样会让孩子着凉,病上加病。医生的话:给孩子用温水洗澡,实际上也是一种降温措施,医学上称为物理降温。类似的做法还有用湿毛巾敷头...

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  • 桥米线“烫肉片”遭质疑 2011-9-8育儿

    近日,人称反伪科学斗士的方舟子在其新浪微博上发表了一条备受争议的言论,直指云南名小吃过桥米线烫肉片的食用安全。众所周知,在云南过桥米线已经成为经久不衰的美食品牌,许多企业依靠制作售卖过桥米线而逐渐发展成为知名连锁企业,有人认为从某种意义上说过桥米线也已经不是一种食品,而是七彩云南的一张有力名片。方舟子此言论一出,遭到云南业内、云南网友、云南市民等“反击”。方舟子:过桥米线难防旋毛虫病危险记者查到,...

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  • 沃尔玛就用普通冷鲜肉冒充绿色认证猪肉道歉 2011-9-7饮食

    5日,重庆市工商行政管理局向媒体通报,该部门近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。昨天,沃尔玛中国向本报表示:涉案品牌并未在北京地区销售。

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  • 优质“种子”才能保证苗好 2011-9-7育儿

    如何让精子更“精”有了肥沃的土壤只是条件之一,还要有优良的种子,这才能保证苗好。怀孕也是一样。如果想要生一个健康、聪明的孩子,准爸爸一定要先学会保持“精”力。因为精子的数量和质量是优生的关键要素之一,男性一般社交及商务活动繁多,难免经常沾染烟酒,或是熬夜,要知道烟酒、不规律的作息都是精子的杀手。还有一个方面的问题,就是存在于睾丸中的精子,存活时间为2个多月,如果不射精,源源不断积累的精子就会老化,...

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  • 沃尔玛多门店陷猪肉涉假门 5年内被查处20次 2011-9-6饮食

    5日,重庆市工商行政管理局向媒体通报,该部门近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。

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  • 鲜猪肉最好冷冻后再吃 2011-9-6育儿

    多数人认为冻猪肉没有营养,味道差,因此选择高价的新鲜猪肉,冻猪肉真的没营养吗?猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下,畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段,处于这一阶段的肉坚硬、干燥,无自然芬芳的气味,不易煮烂,又难以消化。经过24-48小时后,才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁,具有芬芳的气味,滋味鲜美,易煮烂,也易消失,而且还能分泌出大量的乳酸,杀死有害的微生物。...

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  • 生活中九种最容易致癌的食物 2011-9-2癌症

    对于癌症的研究,在近三十年内已取得较大进展,其主要原因不外乎理化因素、生物因素,而还有一部分就是自身免疫力降低、遗传等因素。而日常生活中对癌症所能做的预防也不过是规律饮食、规律作息、强壮身心而已。然而在饮食这个部分,许多人并不知道,日常生活中一些最常见的食物,却是最大的致癌因素。咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物...

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