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禽流感来袭 孩子吃鸡蛋会被感染吗?

2013-04-12 01:34:3339健康网
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核心提示:面对此次H7N9禽流感来袭,家长如何保护家中抵抗力低下的宝宝呢?有39网友咨询:禽流感期间,宝宝可以吃鸡蛋吗?宝宝会因为吃鸡蛋而被传染吗?为此,本期《育儿专家视点》邀请了卫生部中日友好医院的儿科周忠蜀主任来解答网友的疑问。

  近日,在我国首次发现的人感染H7N9禽流感,让不少家长诚惶诚恐,甚至到了谈“H7N9”为之色变的地步。面对此次H7N9禽流感来袭,家长如何保护家中抵抗力低下的宝宝呢?有39网友咨询:禽流感期间,宝宝可以吃鸡蛋吗?宝宝会因为吃鸡蛋而被感染吗?为此,本期《育儿专家视点》邀请了卫生部中日友好医院的儿科周忠蜀主任来解答网友的疑问。

    本期嘉宾

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简介:卫生部中日友好医院 儿科 周忠蜀主任医师

擅长:儿童疾病、儿童保健

 

  什么是禽流感?

   禽流感是禽流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒) 引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。人禽流感的传播途径主要为接触禽流感病禽或其粪便,似有人之间传播的迹象,但目前并未完全证实。

  宝宝会因为吃鸡蛋而被感染吗?

  周忠蜀主任表示:吃鸡蛋感染禽流感的几率不大。禽流感病毒在70℃下两分钟,100℃1 分钟就能灭活,因此,只要经高温加热的鸡蛋,煮熟鸡蛋来吃,就不存在有活性禽流感病毒的危险,保险起见一定到大中型市场购买经过检验检疫的鸡蛋,另外就是多煮几分钟。

  有些孩子喜欢吃“溏心”蛋,蛋黄是半熟的那种蛋能吃吗?

  周忠蜀主任建议,孩子近期吃鸡蛋最好是要煮透,避免蛋黄不熟,只要确保鸡蛋不是来源于瘟鸡的就行。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋,不排除吃后有染病风险。周忠蜀主任认为,家长们也不必特别紧张,这个季节日本人也经常生吃鸡蛋,常用生鸡蛋拌饭,但是他们也没有出现过感染禽流感的病例,所以家长不必害怕禽流感而禁止给孩子吃鸡蛋补充营养。

  孩子近期还是要尽量避免接触禽鸟类动物

  周忠蜀主任指出,禽流感只是流感的一种,不是每个病人感染了都会进展到重症阶段。前一阵子,就有一位4岁的患禽流感儿童痊愈了。周忠蜀主任认为,由于城市比较少人养家禽,所以城市里的孩子接触家禽的机会比较少,农村的小孩,由于家里养了家禽,接触的机会比较多,这阵子减少接触这些家禽是就行。城市里的孩子还有一个途径有可能接触到鸟类,那就是天上飞的鸟,飞的鸟跟孩子的距离更加远,还没有家里养的鸟距离来得近。如果是家里养的鸟就尽量少去接触。

    39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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周忠蜀主任医师 中日友好医院  儿科

周忠蜀,医学博士、主任医师、北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。现任中日友好医院儿科主任,兼任中华医学会儿科分会专业委员会委员、中华医学会北京分会儿科专业委员会常务委员、北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任委员、中国优生科学协会理事、北京抗癫痫协会理事、国家自然科学基金评审专家、教育部留学回国人员科研启动基金评审专家、国家科学技术奖励评审专家、国家科技863计划专家库专家、卫生部及北京市卫生专业高级技术资格评审专家成员、北京市及解放军总后勤部医学会医疗事故技术鉴定专家库成员、中日友好医院学位及学术委员会委员、亚太地区小儿神经学会会员、国际儿科学杂志等16个杂志编委、常务编委,曾为中央国家机关青年联合会委员、日本小儿神经学会会员。学习工作经历:1982年毕业于华西医科大学,曾在北京医科大学第一附属医院、北京儿童医院学习两年,经JICA途径留学日本大学、日本独协医科大学并获博士学位。专业特长:从事儿科临床、教学、科研27年,对儿科疑难重症尤其在小儿神经、遗传疾病如癫痫、脑瘫、新生儿惊厥、缺氧缺血性脑病、PKU等的诊治有较丰富的临床经验。培养博士、硕士研究生9名,主要从事小儿神经遗传的基础及临床研究。负责及参与国家级、部级、院级和中日合作课题多项。多次参加日本、欧美、加拿大等国际会议并做大会发言及Poster交流。在SCI及国内外著名刊物发表论文60余篇,主译书2部,著书多部。曾获中华医学会儿科全国中青年优秀论文奖、中日友好医院科技进步奖、科研新技术奖、临床医疗优秀奖及北京大学医学部优秀教师奖。

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