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儿科医生:“黑名单”中的这4种食物,孩子再馋家长也别给吃

2021-09-27 01:23:3139健康网
核心提示:一包泡面内就含有8.6g盐分,吃一包泡面就会让儿童的盐分摄入量大大超标,过量摄入盐分会导致肾脏内水钠潴留,加重肾脏负担,易引起肾脏损伤。

现在大家的生活条件普遍都比较好,不会再为了吃不饱而发愁,家中的小孩多数是独生子,是一家人的掌上宝。但是也有部分家长对于抚养小孩不是很“走心”,来自杭州的李女士就是如此。

李女士在上班的间隙还要负责带自己3岁的儿子,每天她都感觉非常的疲惫。在今年年初,李女士在公司升职了,工作变得越来越忙,照顾儿子变得越来越力不从心。

在这种情况下,对于儿子的早餐变得越来越“敷衍”,她每天早晨给儿子准备的早餐都是泡面。小孩子本身就对这种“垃圾食品”没有抵抗力,吃得也很开心。

甚至有时候李女士还会给儿子“加餐”,让他吃泡面的同时配上一点榨菜、咸蛋

连续这么吃了一个月后,儿子的身体扛不住了。整个人水肿了一圈,并且也不乐意吃饭了。这让李女士慌了神,带儿子去医院检查后,医生告知这是盐分摄入过多所致。

询问了李女士儿子的过往饮食后,医生狠狠批评了李女士,怎么能给这么小的小孩天天吃泡面,泡面这种食物就不该给小孩吃!

被儿科医生拉入“黑名单”的4种食物

1、“水煮”食物

在川渝地区有各种各样的水煮菜,如水煮牛肉、水煮鱼等,但是这些菜和我们认知中的“水煮”好像不太有关联。

菜的上方往往会漂浮着厚厚一层油和辣椒,这些菜品中加入的油和盐分都非常多,食用后会让小孩摄入过多油脂和有害物质,并且容易上火,影响肠胃功能

对于本身肠胃功能就比较弱的小孩而言,吃这些“水煮”菜无疑是在“雪上加霜”。

2、方便面

澳大利亚科学家曾做过一项研究,针对全世界的方便面内含盐量进行了调研,发现中国的方便面内含盐量最高,平均每包方便面含盐量都在8.6克。

而我们都知道,《中国居民膳食指南》建议成年人每日摄入的盐分不超过6g,对于年纪较小的儿童来说,这个数值只减不增。1~6岁的儿童每日食盐摄入量不应超过3g,7~10岁儿童每日摄入量不超过5g。

一包泡面内就含有8.6g盐分,吃一包泡面就会让儿童的盐分摄入量大大超标,过量摄入盐分会导致肾脏内水钠潴留,加重肾脏负担,易引起肾脏损伤

3、“酥”“派”类食物

这些食品一看就让人心情愉悦,对于小孩子而言更是,没有小孩不喜欢吃甜品,但是这些食物却会给健康带来较大影响。

想要产生酥脆香甜的口感,在制作过程中需要加入大量黄油、糖分等,这些物质内含有大量的脂肪、反式脂肪酸以及饱和脂肪酸

对于健康的成年人而言,长期摄入都容易引起肥胖、高血脂以及高血糖等发生,对于儿童的身体而言只会带来更大伤害。

4、带“脆”字食品

这类食物一般指的是薯片等膨化食品,这类食品在制作过程中需要加入大量膨松剂才能实现香脆的口感。

这种食物虽然吃起来很好吃,但是营养价值却非常低,还含有非常多的脂肪、热量,摄入后容易导致身体肥胖。

并且这些膨化食品表层往往都会撒上一层调味粉,这些调味粉内的盐分一般都会超标,对于儿童而言,长期摄入这些食物对于大脑、身体的发育都没有好处。

还在长身体的年纪,如何保证孩子营养均衡?

想要判断儿童的营养是否充足,家长首先需要知道儿童是否缺营养,可以从小孩身体的几个方面来判断是否营养充足,如自身的发育情况,身高、体重、胸围等数值是否和同龄小孩的正常值持平

小孩的精神面貌也可以判断是否营养充足,营养摄入充足的小孩日常非常神采奕奕、精力无限,反之小孩会表现的精神不振、情绪低迷。

饮食习惯也是判断的标准之一,经常挑食、厌食的小孩肯定营养摄入不全面;还有就是小孩日常是否容易生病,经常生病的小孩说明抵抗力较差,营养摄入不全面。

当发现小孩身体出现一些营养摄入不全面的表现时,要及时调整小孩的日常饮食,避免营养不良持续下去。此外,还可以通过儿童日常的排便来判断消化吸收是否正常。

在正常情况下,儿童应该和成人无异,保持有规律的排便习惯。如果出现了便秘、前干后稀、食物残渣等异常排便情况,则说明儿童的消化功能出现异常了。

此外,如果儿童身上出现异常的口气、睡眠不安、舌苔厚腻等表现,也可能是消化功能异常所致。要注意调整儿童的饮食量,不要让他摄入过多的食物。

让孩子摄入充足的营养成分,并不是让他一味的多吃,多吃会让孩子的脾胃负担过重,引起一系列的异常表现出现。

儿童日常摄入的食物选择包括三大类,动物性食物、谷物类食物以及蔬菜水果。动物性食物包括鸡肉、鱼肉、瘦肉等,主要是补充蛋白质、铁、锌以及维生素A等营养元素。


谷物类食物包括米饭、面条以及儿童米糊等,这些食物可以为儿童补充足够的能量;蔬菜和水果是维生素、矿物质以及纤维素的主要来源,这些食物在儿童的发育过程中,缺一不可!

相较于成年人而言,儿童每顿饭的摄入量较少,所以要尽可能在不多吃的情况下,让饮食摄入多样化,每样都吃但是每样都不多吃,这才是健康的饮食习惯。

补充阅读:秋季是养肺好时节,几种食物不容错过

在秋季,不仅仅是大人,对于小孩而言也是个补肺的好时期。儿童在秋季可以选择这些食物来补肺:

雪梨:

雪梨具有一定止咳润肺的功效,对于风热、燥热以及痰热咳嗽,可以起到很好的缓解效果,对于风寒引起的咳嗽效果不佳。

建议2岁以上的健康儿童适当吃梨,一些本身脾胃虚寒的儿童不建议食用,健康儿童最好选择雪梨煮熟了吃,每周食用不超过2次;


百合:

百合味甘、性寒,归于肺经,具有很好的养阴润肺、清心安神功效,秋季食用百合可以有效养肺、养心。相比较于雪梨,百合性质较为温和,很适合儿童食用。

除了饮食以外,秋季天气比较干燥,在秋天一定要让儿童摄入足够多的水分,避免水分摄入不足而引起一些不适症状出现。

想要儿童正常的发育成长,饮食是非常重要的一环,家长们可不能像上文的李女士那样不“走心”!

参考资料:

[1]《初秋给孩子清补认准“白色食物”,4种补肺美食这样吃》.人民网-科普中国.2021.9.9

[2]《怎么判断孩子营养够不够?4种方法看过来》.人民网-科普中国.2021.4.2

[3]《这些菜早进了医生黑名单,很多孩子却天天都在吃》.知乎-京学教育.2019.3.20

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