不能喝牛奶！乳糖不耐受的孕妇如何获得足够的钙？

指导专家：广东省妇幼保健院营养科 夏燕琼 主任 田爽 医师

《中国居民膳食参考素摄入量（2013版)》推荐孕妇在孕早期钙的推荐摄入量是800mg/d，与非孕期相同，孕中晚期钙的推荐摄入量每天增加200mg，达到是1000mg/d。钙的最好来源是奶及奶制品、豆类及制品，此外芝麻和小虾皮、海带等海产品也是钙的良好来源。

如何在饮食中达到1000mg每天呢？可以给大家一些饮食建议。

组合一：牛奶500ml+100g豆腐+虾皮5g+鸡蛋50g+绿叶菜（如小白菜）200g+鱼类（如鲫鱼）100g可以提供1005mg钙。

组合二：牛奶300ml+豆腐干60g+芝麻酱10g+鸡蛋50g+绿叶菜（如小白菜250g）+鱼类（如鲫鱼100g）也同样可以提供1005mg的钙。“组合一”有一半的钙来自牛奶，而牛奶中的钙易于吸收利用，如果实在不习惯多饮奶可选择“组合二”。

而如果是乳糖不耐受的孕妈妈，可以用酸奶代替，但酸奶过多可能会伴随糖摄入超标，诱发一系列的像孕期体重增长过快、妊娠糖尿病等问题，可以尝试选择低糖或者无糖酸奶。现在市面上也有售无乳糖的纯牛奶产品，也是乳糖不耐受孕妈妈的好选择。

参考文献：

1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》

2.《中国营养科学全书》第二版

（通讯员：林惠芳）

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