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吃什么含叶酸多

2021-02-20 16:07:4139健康网
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核心提示:机体正常运行需要各种营养供给,通过食物获取能量维持机体健康,营养分类非常多,有碳水化合物、蛋白质、维生素、油脂、矿物质……,这些物质又可以细分成多种,摄入人体后会经过新陈代谢后生能量。其中叶酸属于维生素,它是一种水溶性维生素,它对生物体主要作用是提高机体免疫,影响繁殖性能,同时会影响胰腺分泌……。若体内出现叶酸缺乏现象,则会威胁到健康,尤其是刚刚怀孕的孕妇更需要补充叶酸,主要目的是预防胎儿发育畸形。那吃什么含叶酸多?

机体正常运行需要各种营养供给,通过食物获取能量维持机体健康,营养分类非常多,有碳水化合物、蛋白质、维生素、油脂、矿物质……,这些物质又可以细分成多种,摄入人体后会经过新陈代谢后生能量。其中叶酸属于维生素,它是一种水溶性维生素,它对生物体主要作用是提高机体免疫,影响繁殖性能,同时会影响胰腺分泌……。若体内出现叶酸缺乏现象,则会威胁到健康,尤其是刚刚怀孕的孕妇更需要补充叶酸,主要目的是预防胎儿发育畸形。那吃什么含叶酸多?

什么含叶酸多

通过食物补充叶酸一定是最科学最有效的,而且吸收率也比较高,不过孕妇特殊情况必须服用叶酸片补充,避免食物无法满足需求量,孕妇孕后前三个月每天都要服用400微克叶酸,同时还需要食用一些含呈酸高的食物,维持孕期身体对叶酸的需求。若没有怀孕的情况下,通过食物获取叶酸就已经可以满足。

多数绿叶蔬菜中都含有叶酸,相比起肉类及水果类中的叶酸含量,绿叶蔬菜中的叶酸更丰富一些,具体吃什么含叶酸多,给大家推荐一些常见食材:

西兰花的叶酸含量比较高,每100g大概含有120微克,西兰花本身热量就比较高,对女性或者已怀孕的女性来说比较适合食用,它含有多种纤维,能对孕期便秘问题有治疗作用。

胡萝卜中的叶酸含量要比西半花少一半吧,每100g大概含有67微克叶酸,它具有抗氧化活性,叶酸含量比较 丰富,直接生吃或者炸汁饮用都能获取胡萝卜中的叶酸。

蔬菜类还有像菠菜、花椰菜、小白菜、青菜、西红柿、南瓜……,水果类中也有不少含有叶酸成分,比如猕猴桃,每100g大概有30微克叶酸,像橘子、草莓、香蕉、桃子、李杏、海棠、山楂、葡萄、梨、苹果……,同样含有叶酸。总之我们平时吃的食物中多少是有些叶酸,如果每天少吃多样化,每一种食材都涉及一点,那么叶酸成分就会累计,为身体补充叶酸有好处。

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