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6道给准妈妈的绝佳营养菜

2011-08-30 09:01:00《LOHAS 健康时尚》网
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  银鱼炒蛋

  原料:银鱼干、鸡蛋、葱、姜、盐、色拉油。

  做法:

  1、银鱼干用水泡发;

  2、泡发后洗净沥干待用;

  3、炒锅热油,下入生姜爆香后捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒1、2分钟后盛出待用;

  4、鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可。

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