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常吃胡萝卜 婴儿皮肤发黄

2011-07-05 00:00:0039健康网社区
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核心提示:维生素A在皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用。

  维生素A皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用。专家指导妈妈可以按照以下方式做:

  1.将胡萝卜洗干净,去皮及中间的硬心,切成小块,加适量的水煮烂,用调匙压成泥状,加少许糖或盐,调入奶糕或米糊同食。

  2.将胡萝卜炒肉,然后放入榨汁机打成泥状,还可适量加入鱼汤之类。味道好,营养也丰富。

  3.将新鲜胡萝卜洗干净,用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为,既然胡萝卜营养丰富,孩子又爱吃,那就给他吃大量的胡萝卜好啦。

  不过,你知道吗,胡萝卜吃得过多,宝宝会患高胡萝卜素血症,宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,如果在短时间内吃了大量的胡萝卜,那么摄入的胡萝卜素就会过多,肝脏来不及将其转化成维生素A,多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处,这时小儿可出现手掌、足掌和尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染(但巩膜、黏膜黄染,这一点与肝炎引起的黄疸不一样),但其他症状。严重者黄染部位可遍及全身,同时宝宝可能出现恶心呕吐食欲不振、全身乏力等症状。有些孩子会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎周炎、咽喉炎等。不过,如果宝宝出现高胡萝卜素血症,妈妈也不必太过紧张

 

(责任编辑:赵媛媛 实习编辑:李凌锋)

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