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我家宝宝私房辅食食谱

2010-07-08 11:28:0039健康网社区
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核心提示:看到许多朋友的宝宝都是吃米粉,我觉得总是吃米粉未免乏味,所以我把我给宝宝做的食谱写下来,供妈妈们参考。 我喜欢亲手给宝宝做辅食,经济实惠味道又好。这些辅食并不是很费时间,10多分钟就能做好,口味比现成的米粉丰富得多。 轻松做辅食的关键是:就地取材,不用专为宝宝做。大人吃的白饭,加点水再煮一会儿就是烂饭;大人吃面条,再煮一会儿就成了烂面;大人吃馒头包子,给宝宝掰碎。菜不能跟大人吃一样的,但是可以用一样的原材料来做,然后捣成泥或剪碎。汤可以煮的时候不加盐,大人吃的时候再单独加盐。

  碘又被称为“聪明元素”,是宝宝生长必不可少的营养素。我国的缺碘人群分布广泛,占全球总缺碘人数的40%,最近国务院将消灭碘缺乏症当作一项重点来转,提出中国要在十年内消除碘缺乏症。所以,贝因美育婴专家倡导:给宝宝补充足量碘质非常重要,为了您宝宝的健康,妈妈们,从现在开始,和宝宝进行一次快乐的补碘运动吧!

  让我们先来看看缺碘带来的危害:在小儿脑发育的关键时期(孕6个月至出生后2岁)缺碘可导致克汀病,表现为智力低下,最严重的连大小便也不能自理。轻度患儿生活虽可自理,但不能做复杂劳动,不能适应社会生活、有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高,甚至出现发育畸形。

  知道了缺碘的危害性,我们还要知道补碘的途径:缺碘重在预防,而碘主要来源于事物,如海带、紫菜等海产品。作为婴幼儿,不一定具备咀嚼海产品的能力,并且食谱范围狭小,获取碘的机会亦很小。因此,妈妈在选购婴幼儿配方食品时除了比较蛋白质、脂肪和其他微量元素外,还应特别注意有没有含碘。

  母乳喂养可补碘 从胎儿到生后2岁,是人脑发育的重要阶段。这个时期每日至少需要40-70微克的碘来合成足够的甲状腺激素以保证正常脑发育,而此时婴幼儿尚未添加辅食,碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。最好的补碘途径是通过母乳喂状的方法从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。

  有资料表明,母乳喂养的婴幼儿尿碘水平高出其它方式喂养的1倍以上。这个时期只要供给母体足够的碘,婴幼儿就不会发生碘缺乏,对哺乳期妇女每天至少要供给200微克碘,才能保证母婴两人的碘需要量,有效地预防碘缺乏对母婴的危害。

  配方食品可补碘 从配方食品中给婴幼儿补碘是安全、直接有效的方式。只有妈妈的细心呵护,才能让细水长流的补碘运动快乐地进行到底!宝宝吃下营养美味的事物(如贝因美婴幼儿营养米粉、高品位婴儿专用奶粉)的同时,也获取了足量的“碘”元素,让宝宝快乐地享受美味、享受健康!

(实习编辑:张嘉敏)

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