配方奶：不同年龄段成分有别

　　“三鹿”问题奶粉引发的“奶粉门”事件像推倒了第一张多米诺骨牌一样，引发了整个国产婴幼儿奶粉行业的振荡，国产婴幼儿奶粉品牌大面积深陷丑闻漩涡，更让家长们不知所措。现在很多家庭正在给孩子更换奶粉品牌，那么该如何选择呢?

　　经过此次问题奶粉事件后，很多妈妈明白了，对于婴儿来说，最安全、营养价值最高的就是母乳，婴儿在不同的生长阶段，所需营养成分也有所不同，而母乳则能最全面地提供这些成分。因此，不同阶段的配方奶粉成分也不尽相同，目的就是要尽量接近母乳成分，所以选择时要依此作为标准。

　　配方奶粉一般按照半岁以前、半岁至1岁、1~3岁、3岁以上来分段，不同阶段的配方奶是针对该年龄段孩子的营养需求设计的，所含的营养素有一定差异，因此进入下一个年龄段，就需要及时更换成该阶段的配方奶，更换时要做到循序渐进。

　　省妇幼保健院产科主任医师徐剑秋称，大部分妈妈能够保证半岁前的纯母乳喂养，母乳营养价值高，含有婴儿所需的全部营养，有助于婴儿发育，且易消化吸收，有的妈妈母乳分泌不足有很多原因，和母乳喂养次数减少、泌乳素的分泌减少、劳累、营养不良、情绪不稳、未及时吸出乳汁等都有关。半岁到1岁的婴幼儿应改用奶粉，因为从母体获取的铁质与免疫力逐渐减少，脑细胞快速发育，此时应促使孩子脑智力和视力发育，预防铁缺乏和缺铁性贫血，增强免疫功能。

　　以前很多家长选奶粉都是看品牌，那么现在选择奶粉应该看什么?看成分!一位从事多年儿童配方奶研究的专家指出，目前大部分配方奶粉含有数十种成分，即使是同一年龄段，不同品牌成分都有很多不同，家长应该选择搭配最为接近母乳的配方奶粉。

　　母乳是婴儿配方奶粉的黄金标准，但由于每个配方奶粉厂家的产品研发、技术能力、成本考虑等因素，不同品牌的成分会有差异，通常可以从以下几个重要成分判断：

　　脂肪酸组态：母乳所含的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的分布有一曲线，配方奶的脂肪酸组态曲线越能和母乳的曲线重合，就越接近母乳，宝宝越容易吸收。

　　重要的脑部营养成分如DHA、ARA、胆碱的含量是否与母乳接近。

　　乳清蛋白和酪蛋白的比例为60：40，易于消化吸收。

　　转换品牌时要循序渐进

　　目前很多家庭都在给宝宝更换奶粉品牌，营养专家指出，婴儿的消化系统还不成熟，肠道内淀粉酶还未完善，经常更换奶粉可能会导致消化不良、腹泻或便秘等症状。

　　最好在宝宝身体健康和精神状态好的情况下，遵循循序渐进的转奶方式，即每天加一点新奶粉，刚开始时避免早晚转奶，3天后待宝宝肠胃适应后再逐渐加量，整个过程可历时一至两个星期。专家特别指出，不提倡把奶粉冲稀喂养的方法，因为长期这样做会导致营养不良。

　　此外，营养专家指出，孩子在从一种品牌换成另一种品牌时，可适当选择年龄段稍小的配方奶粉适应一下，因为年龄段越小脂肪酸含量越高，更容易吸收到体内，妈妈在给孩子冲奶粉时，也要注意不同阶段奶粉稀释比例有差异。

　　主要的碳水化合物来源为乳糖，而不是蔗糖。

　　低聚糖成分与母乳低聚糖接近(如低聚半乳糖GOS)，促进肠道健康。

　　其中有一些成分可能并非是国家强制添加的，是厂家在研究中发现有些是母乳中含有的，或者是经过实验发现能促进孩子身体发育的成分。

（实习编辑：孙东）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。