母乳是否可以冷冻

　　很多文献都报道了“母乳储存的方法”，其中包括对母乳冷藏、冷冻的方法和时间都作了详细的说明。

　　原则上：母乳既不要冷藏，更不要冷冻，让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的，也是最卫生、最有营养的。

　　母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用，还是可以的，如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质，对宝宝的身体健康是没有好处的。

　　可是，现实生活中确实存在很多无奈，比如，很多职业妈妈面临要重返职场工作的问题，回家送奶又不方便，就只能提前把母乳储备起来，以供上班后给宝宝吃;还有些产妇的乳汁特别充足，为了能让宝宝吃到更多的初乳，妈妈就把多余的乳汁挤出来，储存起来，留给宝宝日后再吃。

　　面对以上的特殊情况，母乳应该如何储存呢?

　　首先，挤奶的过程一定要尽量卫生：挤奶前妈妈的双手一定要清洗干净，存放母乳的奶瓶一定要提前消毒好。

　　其次，冷藏或冷冻母乳的时间尽量缩短。

　　冷藏的母乳最好在冰箱的保鲜室内，时间最好不要超过24小时。

　　冷冻的母乳存放在冰箱的冷冻室内，时间最好不要超过3个月。

　　再次，在解冻母乳时，不能用微波炉或在煮沸的水里直接加热，把冷冻的母乳在常温下自然解冻，直至母乳完全解冻，这样就不会破坏母乳中的营养成分。

　　已经解冻过的母乳，如果宝宝没有一次喝完就应倒掉，不能反复冷冻。

　　综上所述，母乳最好不要冷冻。

（实习编辑：郑喜龙）

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