宝宝冬季进补吃什么好？

　　冬季寒冷，正是进补的季节，小孩子也不例外。营养科专家表示，在冬令时节，合理搭配饮食，能够提高宝宝的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬季宝宝进补吃什么好？

　　冬季进补吃什么好？黄色蔬果调脾胃

　　用饮食调理宝宝的脾胃，代替药物进补，强化宝宝的脾胃功能，为来年的迅速生长发育奠定坚实地基础。黄色蔬菜水果富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，对保护宝宝的皮肤黏膜有益，不仅能调节宝宝的免疫功能，还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能，帮助宝宝拥有良好的脾胃功能，为来年的迅速生长发育助力。黄色的蔬菜水果如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。

　　推荐食谱：焖南瓜

　　做法：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉；将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽、盐、色拉油拌匀；盖上碗盖或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟；撒上葱花或者香菜末即可食用。

　　冬季进补吃什么好？黑色食物养肾

　　黑色食物在古人看来入肾经，补肾脏，养肾气，从现代研究来看，黑色食物富含植物化学物质，有很强的抗氧化能力，可以帮助宝宝强身健体；黑色食物富含铁质，可以有效帮助宝宝预防缺铁性贫血，这对宝宝的健康意义尤为重要，因为这一阶段的宝宝是处在缺铁性贫血的高发年龄段，缺铁性贫血不仅会影响宝宝的生长发育，还会对宝宝的智力有不可逆的影响，影响宝宝将来的学习能力，这是任何一位爸爸妈妈都不愿意看到的；黑色食物还可以帮助宝宝补脑健脑，每个妈妈都希望自己的宝宝聪明可爱，冬季时常吃些黑色的食物，是帮助宝宝拥有聪慧大脑，强健宝宝体质的好时机。

　　推荐食谱：黑豆浆

　　做法：将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆浆机，选择打豆浆功能即可。剩下来的豆渣还可加鸡蛋、面粉等做成豆渣饼。

　　冬季进补吃什么好？白色食物养肺

　　传统医学认为白色食物入肺，可以提高肺脏之气，保护宝宝娇嫩的肺脏。如白菜、白萝卜、白木耳、白菜花等蔬菜。现代研究发现白色蔬菜中则多黄酮素，黄酮素是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，调节免疫力，预防癌症，改善血液循环等功能。

　　推荐食谱：萝卜丝鲫鱼汤

　　做法：将活鲫鱼去鳞、挖鳃，从腹部剖开除去内脏，洗净；萝卜用清水洗净，削去外皮，切成6厘米左右长的粗丝；葱洗净打成葱结，姜拍松待用；炒锅炒热放入猪油烧至五成热时，投入姜，放入鱼煎至两面略黄，加入750克开水、料酒，萝卜丝用开水焯一下捞出放入锅中，加入葱结用旺火烧7分钟左右，待汤汁烧至乳白色，调味即可。

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