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挑选好奶粉,关于配料表3个秘密,妈妈一定要知道!

2017-05-1739健康网
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核心提示:如何挑选一款“好”奶粉?营养专家表示,看奶粉的配料表是挑选奶粉的技巧之一。然而很多宝宝家长在选购奶粉时对这些专业名词很模糊,并不理解其背后的意义。

专家提醒:

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  市场上奶粉的种类和品牌琳琅满目,加上屡屡被曝光的奶粉安全负面事件,让妈妈们在购买时更加谨慎。如何挑选“好”奶粉?成了妈妈们必学的课题。营养专家表示,挑选好奶粉,一定要看清配料表。


  1.看主要成分

  产品的主要成分一般列在配料表的第一项。如果主要成分标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺。

目前,我国婴幼儿配方奶粉的生产工艺包括湿法工艺、干法工艺和干湿法复合工艺。湿法工艺即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。

这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡,奶粉的速溶性也好。如果标注是脱脂奶粉全脂奶粉等,则说明产品采用的是干法工艺,即在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。

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