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春季宝宝防上火多吃3种菜

2017-02-2039健康网
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核心提示:春季干燥,宝宝容易上火,春季预防宝宝上火,应多吃一些能降火的蔬菜。

专家提醒:

孩子吃得多、吃得好,就一定长得高吗?中山大学附属第一医院儿科权威告诉你,答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物,不但不长个,还会伤身!孩子长高一定要避免的三种食物是什么,关注微信公众号 39健康网 ,发送 长高 查询结果。

  春季空气干燥,宝宝容易上火,日常应多个宝宝吃一些能降火的蔬菜,比如豆芽、菠菜等。

  1.菠菜

  菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

  推荐食谱:菠菜泥

  将摘好淘洗干净的菠菜用开水焯熟,放入搅拌机中搅拌成泥即可。

春季宝宝防上火多吃3种菜

  温馨提示:菠菜含有较多的草酸,和钙结合形成草酸钙,会影响人体对钙的吸收,做菠菜之前将菠菜用水焯一下会去除菠菜内大部分的草酸。

  2.绿豆

  绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

  推荐食谱:豆芽肉片汤

  绿豆芽洗净;肉片用蛋清,生抽料酒,生粉用手抓匀腌制2小时;热锅冷油把肉片下入迅速滑炒至肉片断生,盛入碗中待用;汤锅放清水大火烧开,下入绿豆芽和猪肉片,大火烧开,加盐调味即可。

  3.韭菜

  韭菜是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。

  推荐食谱:韭菜猪红汤

  韭菜洗干净切段,猪红切小块焯水;姜洗干净拍碎,入锅小煎片刻,倒入四碗水煮开,至汤色稍白;加入猪红,煮熟透;放入韭菜,煮一分钟;加入盐,胡椒粉调味即可。

综合
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