宝宝秋季吃点芋头可防便秘

　　芋头营养丰富还可防便秘

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高宝宝的抵抗力。

　　此外，芋头中还含大量优质水溶性膳食纤维，有助于排出肠道中的宿便和隐藏在宿便中的各种毒素物质，因此秋季给宝宝适当吃点芋头可预防便秘。

　　宝宝吃芋头该怎么吃

　　可以将芋头煮熟或者蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。

　　宝宝芋头食谱推荐

　　芋头玉米泥：芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟；玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆；将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀即可。

　　淮山芋头烧排骨：排骨洗净后，切成长短适宜的小段，加入料酒、生抽、盐略腌一会儿；芋头、淮山药洗净后去皮，切成滚刀块；锅中放油烧热，放入仔排大火爆炒，炒至仔排变色，略带焦黄；将仔排铲至一边，倒入芋头翻炒后，加入适量盐调味，加入淮山药继续炒，炒至淮山药和芋头半熟时，倒入清水1 碗，大火煮开，改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂，收干汤汁出锅即可。

　　宝宝吃芋头的禁忌

　　芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头，有哮的宝宝也不宜吃芋头。

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