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四类零食让孩子悄悄变笨

2015-06-30 01:56:4839健康网
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核心提示:暑假即将来临,有些家长为了哄孩子开心,或是出于让孩子安心待在家的目的,还会特地带着孩子到超市大批选购零食,孩子喜欢吃什么就买什么,这非常不利于小朋友的身体健康。

  暑假即将来临,有些家长为了哄孩子开心,或是出于让孩子安心待在家的目的,还会特地带着孩子到超市大批选购零食,孩子喜欢吃什么就买什么,这非常不利于小朋友的身体健康。

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  广东省中医院营养科主任郭丽娜医师提醒家长,不要给孩子吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食,否则将影响孩子的身体健康和智力发育。

  第一类:含铅多的零食

  孩子吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等,久而久之将影响孩子的智力发育。

  爆米花皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。

  第二类:含有反式脂肪酸的零食

  孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

  饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。

  第三类:含有激素的零食

  孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍,不利于正常的玩耍和学习。

  洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。

  第四类:高能量的零食

  高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃,高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示,长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

  可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。

  暑假就该开开心心健健康康的,可千万别让零食害了宝宝。

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郭丽娜营养师 广东省中医院  慢病管理中心

郭丽娜  ,暨南大学医学院硕士,专业:营养学,研究方向:慢性病与营养。工作简介:长期从事临床营养治疗工作,对疾病营养如:营养素摄入不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调性疾病(营养缺乏症、儿童及成人肥胖症等)、慢性消耗性疾病(慢性腹泻、短肠综合症、恶性肿瘤等)、因代谢障碍引起的继发性营养失调性疾病(低蛋白血症、苯丙酮尿症、糖尿病、肾脏病、创伤手术应激等)、因脂类代谢障碍引起的血脂或脂蛋白异常、矿物质代谢障碍引起的骨质疏松、嘌呤代谢障碍引起的痛风等疾病研究颇深。并对食品营养、人群保健、美容营养、公共卫生及中医药膳养生等方面有一定的研究。广东省中医院

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