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偏食挑食易营养不良 培养孩子饮食习惯做好3件事

2015-05-1739健康网
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核心提示:很多网友妈妈抱怨孩子不好好吃饭,有家长追着喂的,有挑食、偏食的,还有不吃正餐只吃零食的……营养专家马冠生博士表示,偏食、挑食容易造成营养不良,而培养好的饮食习惯应该从家长言传身教开始。

专家提醒:

孩子吃得多、吃得好,就一定长得高吗?中山大学附属第一医院儿科权威告诉你,答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物,不但不长个,还会伤身!孩子长高一定要避免的三种食物是什么,关注微信公众号 39健康网 ,发送 长高 查询结果。

  39网友俊俊妈:我因为要上班,儿子是爷爷奶奶帮忙带的,什么事都宠着,吃饭要追着喂,动不动就不吃,用餐时间过了又开始找零食。我对此非常担心,怕这样下去儿子的饮食习惯会越来越差,甚至造成营养不良,影响生长发育。

  39网友靓靓:我们每天给宝宝做各种营养餐,但她就是不喜欢吃,每次只吃一点点,要不就是边吃边玩,一顿饭要吃1个小时。不知道是不是饭吃得不好,宝宝一直很瘦,每次做保健体重都在最低标准边缘线上徘徊。我们该怎么办呢?

  知名营养专家马冠生博士在其博客中表示,在孩子成长过程中,有些父母准备的食物营养非常全面,但是孩子还是出现了健康问题,这是因为孩子的饮食习惯在作祟。孩子饮食习惯大都受父母的影响,所以要培养孩子良好的饮食习惯,家长一定要从自己做起,以自己的行为来影响孩子。

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  1.孩子挑食、偏食家长要注意行为引导

  有些孩子吃饭时挑挑拣拣,喜欢吃的吃不停,不喜欢吃的一点不吃,这和家长的喂养行为有关。孩子一出生就对甜味表现出喜悦的表情,而对苦味则表现出痛苦的表情。因此有的家长在给孩子添加辅食时早早地添加甜味食物,因此孩子长大后很容易出现偏食、挑食等习惯。

  如果孩子已经出现偏食、挑食现象该怎么办?马博士建议,在孩子偏食或挑食时,家长不要去评价,在平时也不要说孩子最喜欢吃什么、不喜欢吃什么,那样会在不知不觉中强化孩子的这些行为。在孩子不好好吃东西时,也不要采取追食、诱食、强食等方法,而应该慢慢引导。

  2.让孩子参与食物的选择、购买、烹调过程

  为了培养孩子良好的饮食习惯,马博士建议家长让孩子参与食物的选择和购买。这不但能让孩子认识和了解不同的食物以及其营养特点,还能借助这样的机会,循序渐进地给孩子灌输营养和健康知识。例如,蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素,奶类含有丰富的钙,有利于骨骼的健康等。

  许多家长不让孩子参与烹调食物的过程,怕孩子伤着、烫着,其实,参与到食物的准备、制作中,不仅可以加深孩子对食物和营养知识的了解,提高他们对食物的兴趣,更重要的是可以培养孩子独立生活的能力,使孩子受益一生。

  3.家长注意自己的生活方式

  孩子生活方式的形成首先是模仿成年人,特别是自己的父母。调查发现,经常不吃早餐的儿童中,他们的父母也是经常不吃早餐的。作为父母,如果每天长时间看电视、抽烟、喝酒,经常吃快餐、喝含糖饮料,不运动……这样的生活方式不仅会对自己的健康带来危害,更重要的是常此以往会影响孩子的生活习惯,进而影响孩子一生的健康。

  马博士最后提醒家长,在日常生活中一定要把孩子和自己的健康放在第一位。不仅要做到食物多样,营养全面均衡,父母还应该以身作则、言传身教,使孩子培养良好的健康、规律的生活习惯。

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