元宵节宝宝吃元宵注意3件事

　　元宵节吃元宵，有的家长想让宝宝也感受一下节日的气氛，想要让宝宝也常常元宵，39育儿提醒各位，家长给宝宝吃元宵，要注意以下几个问题。

　　宝宝吃元宵注意3件事

　　1.宝宝2岁以下别吃元宵

　　宝宝多大可以吃元宵？天津二五四医院儿科主任杨清华表示，2岁以下的宝宝，强烈建议不要吃元宵。杨主任说，元宵一般以糯米粉为食材。糯米中含有较多淀粉，黏性高，不易消化，对于肠胃功能尚未成熟的小宝宝来说，吃元宵会导致宝宝消化不良。而且糯米比较黏，两岁以下的孩子很可能在进食元宵的时候粘在食道上阻塞呼吸道。

　　2.宝宝吃元宵不宜过多

　　元宵中多半加入了过多的糖分和油脂，对大人来说热量都很高，即使是号称“无糖”的产品也并非真的无糖，对于小宝宝来说更是不宜摄取。对于2-6岁的学龄前儿童，建议可以少量地吃些元宵。

　　3.宝宝吃元宵要慢慢吃、小口吃

　　6岁以下儿童的消化功能都还很弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能过急。给孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3-1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。>>>相关阅读：“重口味元宵”别给孩子吃

　　选购元宵的健康小提示

　　1.别买散装元宵

　　散装的元宵有些属于没有生产厂家、生产日期、保质期的“三无”产品，更没有经过国家有关部门的食品质量安全检查。有的小作坊随意向元宵中加入添加剂，糖精也存在严重超标现象，不符合食品卫生标准，菌落总数、微生物含量可能超标。

　　2.买彩色元宵要慎重

　　彩色元宵也容易存在安全风险，其中可能含色素。但食品专家也表示，并非所有的彩色元宵都含色素，有些元宵用黑糯米制作，或用胡萝卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成，是不含色素的，消费者完全可放心食用。识别彩色元宵是否含有色素，一方面可从色彩上判断，如果颜色过艳过重，色彩不够均匀，呈颗粒状，则可能加入了过量的人工合成色素，消费者在选购时一定要当心。

　　煮元宵注意4个要点

　　1.开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

　　2.慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

　　3.点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

　　4.及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

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