一岁宝宝食谱:香菜米粥
原料:大米150克、香菜50克、猪瘦肉末20克。盐、味精各适量。《点击注册,浏览丰富资讯
制作方法:
1、大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、香菜洗净,切碎。
3、锅置火上,倒入适量清水、大米,大火煮沸后转小火,熬煮30分钟,倒入瘦肉末稍煮。
4、将香菜末、盐放入粥中,略煮5分钟,加味精调味即可。
营养经:
现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
传统的观念认为,宝宝辅食应首选含铁食物,而蛋黄含铁丰富,而且做出糊状后宝宝容易吞咽,很易喂养,因此是不少家长给宝宝添加辅食的首选。但现在不少儿科专家表示,给宝宝添加辅食,蛋黄不是首选。宝宝辅食该吃什么?宝宝多大可以吃蛋黄?