问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

三道能给孕妇补血的经典菜式

2014-09-25 01:18:20网易亲子
栏目关注:
核心提示:当孕妇朋友怀孕后,其需要补充的铁越来越多,因为这时需要满足两个人的补铁需求,一个是自己,一个是肚子里的宝宝,如果饮食中没有及时补充足够的铁的话,很容易造成孕妇体内储存的铁消耗殆尽,造成贫血症状。

  女性孕期的营养补充异常的关键,女性很容易出现贫血的情况,可能你会说你经常吃补铁的保健品,但药补不如食补,我们建议孕妈们通过食补来达到补血的目的。那孕妇贫血的原因都有哪些呢?孕妇贫血对胎儿发育又都有什么影响呢?出现孕妇贫血了改如何进行补充呢?这些都是孕妈朋友们非常关系的话题?由于时间的缘故今天小编先先跟大家分享几道小编私藏的精选孕妇补血食谱推荐给孕妈咪朋友们。相信对你们会有所帮助的!

  为什么要补血?当孕妇朋友怀孕后,其需要补充的铁越来越多,因为这时需要满足两个人的补铁需求,一个是自己,一个是肚子里的宝宝,如果饮食中没有及时补充足够的铁的话,很容易造成孕妇体内储存的铁消耗殆尽,造成贫血症状。所以治疗孕妇贫血很重要,一般业界都是建议以食疗法为主,因为它最营养健康。下面我们就一起来看下今天小编给大家分享的都是几道什么健康食谱吧:

  第一道孕妇补血食谱—红枣兔肉

  红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可有效预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

  红枣兔肉

  红枣兔肉所需原料:兔肉300克,红枣30克。

  调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

  做法:

  一、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

  二、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

  第二道孕妇补血食谱—豆芽炒猪肝

  豆芽脆,猪肝嫩,吃起来味美爽口,加上猪肝含有丰富的铁质,可以预防和治疗孕妇贫血,同时,还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质,这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。这道菜,能帮助孕妇早期摄入全面合理的营养素,有利于防止胎儿畸形。

  第二道孕妇补血食谱—豆芽炒猪肝

  豆芽炒猪肝所需原料:猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。

  调料:料酒、盐、酱油、醋各适量。

  做法:

  一、将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。

  二、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。

  三、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。

  四、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可

  五、注意肝片可多炒一下,以杀死细菌。

  第三道孕妇补血食谱—干贝乌鸡

  其中干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,并含有丰富的谷氨酸钠,味道十分鲜美。而乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。

  乌鸡干贝汤

  干贝乌鸡所需原料:乌骨鸡500克,生干贝6粒,当归20克,龙眼肉20克,姜10克。

  调料:盐适量。

  做法:

  1. 生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

  2. 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

  3. 炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。

  不少孕妈希望产后成为辣妈,建议在食用高热量的食物时,用餐时间选择在早中餐,晚餐尽量以蔬菜和白肉以及粥为主,避免过多的脂肪储存在体内。适当的脂肪能促进胎儿的发育,过多的脂肪则会成为身体的负担变成脂肪。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
贫血
擅长贫血专家更多
  • 葛林阜主任医师济南血液病医院

    擅长领域:济南血液病医院葛林阜主任擅长白血病、血小板减少症、再障、淋巴瘤、MDS、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等疾病。

  • 万鼎铭主任医师郑州大学第一附属医院

    擅长领域:造血干细胞移植/骨髓移植/脐血移植治疗恶性血液病(急性白血病/慢性白血病/恶性淋巴瘤/多发性骨髓瘤/骨髓增生异常综合征)、重型再生障碍性贫血、敏感实体瘤(小细胞肺癌,睾丸癌,乳腺癌,卵巢癌,神经母细胞瘤等)及难治性风湿(系统性红斑狼疮/SLE,类风湿/RA)和免疫缺陷疾病(无丙种球蛋白血症等); 诊治急慢性白血病、恶性淋巴瘤、噬血细胞综合征、发热待查、血小板减少性症、再生障碍性贫血(AA)、多发性骨髓瘤(MM)、骨髓增生异常综合征(MDS)、溶血性贫血、血栓性血小板减少性紫癜及出凝血障碍等。

  • 胡坚主任医师天津市儿童医院

    擅长领域:小儿内科、免疫科疾病。

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: