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燕窝究竟能否安胎?

2013-02-15新文化报
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核心提示:浙江省工商局在官网发布消息称:“近日浙江省工商部门检查血燕经销商491家,抽检血燕537批次。此次抽检涉及问题血燕达20万克,约3万多盏。在被抽检的血燕产品中,亚硝酸盐最高竟超过10000毫克/千克,超标300多倍,血燕产品不合格率高达100%。”

专家提醒:

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  一些保健专卖店称燕窝能“安胎”,还有传闻:在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝。那么,燕窝究竟能否“安胎”?就此记者采访了相关专家。

  燕窝安胎不可轻信

  现代医学上指出:“保胎的意思就是防止自然流产,大多数情况下自然流产跟胎儿的染色体异常有关,染色体是遗传物质的载体,染色体异常意味着胎儿有了基因方面的缺陷。这种缺陷一旦发生,是不可能通过母体吃什么东西来改变的,而这也是自然流产最常见的原因。”由此可知,吃燕窝毫用处。有专家表示,引起流产的因素主要有接触辐射,用药反应、疾病感染等等,而燕窝的功效中没有可控流产发生的。吉林大学第一医院王伯莹医生建议,不妨尝试一些科学的安胎方法,孕育健康小宝宝。

  安胎要注意以下几点

  为避免流产,准妈妈从怀孕起就要多加注意,不论是生活习惯,还是日常工作,都要重新进行调整。饮食方面要做到营养均衡、保持适量活动、叶酸补充要及时,少去人多空气混浊的地方以防感染、避免吸嗜烟酒。产科专家提醒,如果准妈妈感觉出现严重的子宫收缩,就要立即就医,多卧床休息,保持心情愉悦,家人要多关爱准妈妈,如此才能减少流产情况的发生。

  长春中医药大学附属医院张亚男医生介绍,静坐是安胎的好方法,它能使准妈妈和胎儿都获得健康。静坐的环境一定选择在安静、通风处,但要注意保暖,不要让风直吹身体,同时,要做好腿部及膝盖部的保暖,建议用小毯子遮盖一下,避免着凉,尤其现在是秋天风凉,要格外注意。在静坐的时候,尽量穿宽松的衣服,没有束缚地静坐。但要谨记,静坐时要避免一切干扰,因为准妈妈本身就比较敏感,很容易被大声吵闹或电话铃音惊吓。本报记者 朱兵

  如何分辨纯正燕窝

  看,真正的燕窝结构是丝状,纤维很明晰,对着光看呈半透明状,燕盏不厚重;而加胶处理过的燕窝则表面会很光滑,纤维粘连,甚至成片状,放在阳光或灯光下还会微微反光,燕盏厚实。另外,纯正手工拣毛的燕窝是完全用水泡开后拣毛,然后放在模具上风干,燕盏上不会留有印迹,但部分燕窝在化毛时会使用镊子来固定盏形,因此燕盏边缘可能会留有夹子痕迹。闻,纯正的燕窝是没有浓烈气味的,但是加料燕窝会散发出化学味道,以及发霉的味道,假燕窝更是会有鱼腥味或腻味道。泡取一小块燕窝以水浸泡,纯正燕窝半小时就会泡开,碗内的水仍然清澈,燕窝丝条清晰,很柔滑,有弹性,但加料燕窝由于加了胶,纤维已经钙化,所以泡几个小时都没法彻底泡开,水发黄,而且纤维成一股一股的,摸起来有木感,硬而涩,仍然散发出浓浓的化学味和霉味。炖,纯正的燕窝炖好后呈半透明状,丝条仍然清晰,闻起来有一股蛋清味,口感滑嫩,但加料燕窝炖后却成糊状,碗内仍然有细微的杂毛点,有霉味,口感较硬。

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