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婴幼儿少吃主食拌菜汤

2012-08-02中国经济网
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核心提示:很多成年人都喜欢让孩子吃一些馒头或米饭蘸着成人炒菜的菜汤吃,而这恰恰是喂养的误区。这会让宝宝逐渐吃惯了咸味,其味觉喜好就会更加喜欢口味重的食品,不利于宝宝养成好的饮食习惯,并为潜在的成人疾病埋下了隐患。

专家提醒:

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  如何喂养宝宝是一门很深的学问,尤其是当孩子对大人的饭菜非常有兴趣的时候。很多家长因为大人的菜不适于孩子食用,就会给孩子一些馒头蘸着成人炒菜的菜汤吃,而这恰恰是喂养的误区。

  北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任张思莱指出,现实中,很多成年人都喜欢让孩子吃一些馒头或米饭蘸着成人炒菜的菜汤吃,且不说菜汤中营养不足,而且菜汤中还有过多的盐和油,这种吃法会让宝宝逐渐吃惯了咸味,其味觉喜好就会更加喜欢口味重的食品,不利于宝宝养成好的饮食习惯,并为潜在的成人疾病埋下了隐患。

  她提醒家长,要掌握一定的食物制作技巧和营养知识。为孩子专门加工烹制,多采用蒸、煮、炖、煨,不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好,不用或少用调味品、不要过咸,更不要让孩子食用辛辣刺激性食物,多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果,做到色、香、味俱全,从感官上就能吸引孩子的兴趣。

(责任编辑:汪雨莲)

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