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孕妈妈的零食,营养又健康

2011-07-27 00:00:00育儿网
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  孕妈妈的营养需求量大大高于孕前,妊娠期胎儿压迫消化系统,常常会使孕妈妈吃一点就感觉饱了,影响了食物的摄入量。而这时期的营养不足会直接危害胎儿和孕妈妈。此时可以采用吃零食的办法来补充营养。孕妈妈可以选择营养丰富、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。例如:

  ◆红枣。红枣被人们称为“天然维生素”,富含能使人延年益寿的维生素P,名列百果之首;另外,维生素C的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质脂肪、有机酸、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分。具有补血安神、补中益气、养等功效,红枣还能防治妊娠期高血压,非常适于孕妈妈食用。

  ◆板栗板栗富含蛋白质脂肪碳水化合物维生素等多种营养成分,有补肾强筋、健活血止血之功效。孕妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲惫。

  ◆生。生又称“长寿果”或“植物肉”。它味道香甜,有和、健、滑肠、润、化痰、养气之功效。生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比猪油等动物油多。另外,生中的糖、卵磷脂胆碱以及维生素A维生素B维生素E维生素K等的含量也很丰富。孕妈妈每天吃一点生可以预防产缺乳,生生的内衣(即红色薄皮)中含有止血成分,是孕妈妈防治再生障碍性贫血药膳。但生含脂肪量较多,宜适量吃,不可过多;且生受潮易变霉,能致癌,所以应干藏,霉变一定不要再食用。

  ◆瓜子。如葵子、西瓜子、南瓜子等。葵子中富含维生素E西瓜子中富含亚油酸南瓜子中则含有蛋白质脂肪碳水化合物胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养素,并且养分比例均衡,非常有利于人体的吸收利用。另外,嗑瓜子不但能补充营养,还能增强消化功能,有利于孕妈妈消化和吸收。

(责任编辑:赵媛媛 实习编辑:张玉梅)

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